Animation œnologique festive

Une animation conviviale et interactive :

Proposez à vos collègues, clients ou amis une animation originale et interactive. Au moment de l’apéritif ou durant un cocktail.

Cette dégustation animée sous forme ludique et vivante va motiver les invités à communiquer entre eux, et ainsi générer instantanément une ambiance chaleureuse et conviviale au sein du groupe.

Cette animation peut être proposé aussi bien pour 10 ou 400 personnes, dans le lieu de votre choix en intérieur ou à l’extérieur, en français ou en anglais. Les invités sont debout, les verres servis sur des buffets.

Déroulement :

Initiation à l’Art de la dégustation : en français ou en anglais       

• Analyse sensorielle. Mécanisme de la dégustation.
• Les 3 phases de la dégustation : visuelle, olfactive, gustative, Initiation au vocabulaire du vin.
• Les principaux cépages et terroirs de France

Dégustation à l’aveugle :

• Les invités dégustent à l’aveugle 4 vins de France et répondent à 3 questions pour chaque vin : Quelle est l’origine géographique, quel est le cépage et le millésime des vins dégustés ?
• Un quizz sur la culture générale sur le vin peut être proposé en association avec la dégustation à l’aveugle.

Remise de récompense au meilleur dégustateur :

Cadeau : une ou des bouteilles de vins en coffret, en magnum, des livres, des objets du vin … A déterminer avec vous.