Samedi 10 octobre 2015 – Stage d’oenologie – Diversité des vins de Gaillac au Château Labastidié

Samedi 10 octobre de 10h00 à 17h00 : Stage d’oenologie au Château Labastidié à Florentin (81)

La diversité des vins de Gaillac

 

10h00 – 12h30 : Initiation aux techniques de dégustations, méthodes de vinifications

12h30 – 14h00 : Déjeuner vigneron dans le salon du Château Labastidié

14h00 – 17h00 : La Diversité des vins de Gaillac : 4 terroirs, 14 cépage, 10 méthodes de vinification. Présentation des terroirs, des nombreux cépages autorisés sur l’appellation, dégustation commentée de plusieurs crus caractéristiques.

 

Prix : 79 € – stage, vins de la dégustation, déjeuner complet et vins du déjeuner.

Réservation obligatoire.  Château Labastidié 81150 Florentin : 05.63.53.95.95

Accès : Autoroute A 68 – Sortie 11 direction Florentin. Suivre le fléchage. 2km depuis la sortie d’autoroute.